- 6月30日(日)開催「野草を喰らう!」
- 2024.06.30
突然ですがみなさんは「野草」って食べた事ありますか?
おそらく野草と言われて連想するのは、
七草がゆの七草や山菜などだと思います。
でも。。。
すぐ身の回りにも食べられる野草ってあるんですよ!!
ということで、今回は表丹沢野外活動センター周辺の野草を摘んで、
自分たちで調理して食べてみよう!というイベントです。
~タイムスケジュール~
9:00 表丹沢野外活動センター、管理棟へお越しください
9:30 イベントスタート、センター周辺を水辺も含めて散策しながら野草採取
その後調理室へ移動し採取した野草を茹でたり炒めたり、揚げたり調理して食べます。(※米粉を使用します。)
14:00 イベント終了予定
≪集合≫
9時~9時20分表丹沢野外活動センター管理棟で受付
≪持ち物≫
長袖・長ズボン、あれば長靴、マスク、バンダナ、雨天時は雨具
≪その他≫
雨天決行(荒天中止・前日12時に判断します)
丹沢一帯はヒルが居る可能性もありますので、各自対策をお願いいたします。
≪定員≫
20名(未成年者は保護者同伴)
≪参加費≫
大人¥1,500円 小人¥500円 (未就学児無料)
皆様のご参加をおまちしております。
【講師紹介】
今田 和子(いまだ かずこ)
神奈川県厚木市出身
「自然が元気だと人も元気」
・パーマカルチャーデザイナー
・児童指導員
・森林塾青水副塾長
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