【教育機関の皆さまへ】野外炊飯で協調性を育む！

教育機関（学校）関係の皆様、こんにちは。

校外学習・林間学校の醍醐味の一つが「野外炊飯」ですね。

表丹沢野外活動センターは、自然を通じて協調性・探求心を育むことを目的としており、食事についても教育活動の一環として「炊事棟での野外炊飯」や「調理室での自炊」を行うことを推奨しています。

そうです。みんなで協力して作るからこそ、美味しいのです！

野外炊飯では「炊事棟」をご利用いただきます。

１５基のかまど、流し場（一部お湯も出ます）、調理用の机など、野外炊事を行う設備は一通り整っています。
有料となりますが、調理用具セット・寸胴鍋等のレンタルや薪の販売もございます（調理器具類は持ち込みも可能です）。

かまどで火を起こし、大鍋でカレーを作り、飯ごうでご飯を炊く！

チームみんなで協力・連携し、美味しい食事づくりにチャレンジしてみてください。

食材の下ごしらえは調理室で行う、ご飯は調理室の炊飯器を使う等、アレンジも自由ですので、是非ご相談ください。

作った食事は、炊事棟に隣接したバーベキュー場にあるテーブルをご利用いただけます。「八角の館」を使えば、多少の雨も気にせずに食事をすることができます。

「夕食のカレー作りはいいけど、朝食はどうすればいいの？」とお思いのあなた！ 炊事棟で簡単に調理できる「カートンドッグ」など、いかがでしょうか？

アルミホイルに包んだホットドッグを牛乳パックに入れて、牛乳パックを燃やすだけで「温かい」ホットドッグが完成します！

薪や炭で火を起こす必要がないので、手間が掛かりません。

活動棟にある調理室は朝６時からご利用できますので、調理室でパッと作れる簡単メニューを生徒と一緒に考え、実践するのもよいかと思います。

お弁当をご希望の場合もご相談ください。弊センターでお弁当を手配することはできませんが、お弁当屋さんの紹介等はサポートいたします。

表丹沢野外活動センターで野外炊飯を実行する意義や良さを分かっていただけたかと思いますが、抜け漏れ無く食材を準備することが大変ですよね。

弊センターでは「食材配達システム」をご利用いただけますので、気になる方は続けて 次のNEWS『食材準備は楽をしよう！』をご覧ください！

皆様のご利用をスタッフ一同お待ち申し上げます。