「ジビエを喰らう」無事に大盛況で終わる事が出来ました。
みなさんこんばんは🌙
表丹沢野外活動センターです！
昨日、センターで行われたイベント
「ジビエを喰らう」
ご参加頂いた皆様、ご協力頂いた方々のおかげで
無事に大盛況で終わる事が出来ました。
藤木シェフ、ジビエ協会の五味様・メンバーの方々によるセミナーから始まり、SB食品の方々によるスパイス講座や、牧島議員のご来場などを経ての解体体験は、大人も子どもも積極的に、でもおっかなびっくりしながらの作業でした。
場所を移しての実食タイムは思い思いの焼き方でみなさん美味しそうに食されていました。
自然と歴史を感じ、命に感謝し、美味しく学べるイベントだったと言う声を多数頂き、感謝の限りです。
次回以降はジビエ食べ比べ串焼きBBQなども企画したら面白いかなと思いつつ、昨日の賑やかさの余韻に浸っている間もなく日常業務に戻るセンター職員達でした（笑）
ご参加、ご協力頂いた皆様本当にありがとうございました！
